仙台でそばを楽しむなら「そばの神田」
アラ還個人事業主の雅栄です。
仙台を訪れる、そば好きの皆さんにぜひおすすめしたいのが「そばの神田」です。
特に、春菊天そばは絶品です！
そばの神田は、仙台市内に複数の店舗を展開しており、地元の人々に愛され続けています。
創業昭和40年の老舗で、厳選されたそば粉を使用した自家製生そばと、毎日削る枕崎産鰹節・鯖節からとる出汁が特徴です。
春菊天そばの魅力
春菊天そばは、香ばしい春菊の天ぷらがそばの上に乗っており、サクサクとした食感と春菊のほろ苦さが絶妙にマッチします。
冷たいそばでも温かいそばでも楽しめる一品です。
春菊の天ぷらは、揚げたてのサクサク感が特徴で、そばのつゆに浸すとしっとりとした食感に変わります。
この二つの食感を楽しむことができるのが春菊天そばの魅力です。
春菊にはビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。
特にビタミンAは、目の健康や免疫力の向上に役立ちます。
立ち食いソバという手軽な食事の中で、栄養バランスを考えた選択肢としても優れています。
「そばの神田」のおすすめメニュー
「そばの神田」には他にもたくさんの美味しいメニューがあります。
特におすすめのメニューをいくつかご紹介しますね。
野菜かき揚げそば
人参、玉ねぎ、水菜が入ったサクサクのかき揚げが特徴です。
温玉をトッピングするとさらに美味しさが増します。
かき揚げの野菜は季節によって変わることもあり、旬の味を楽しむことができます。
紅しょうが天そば
紅しょうがの天ぷらが乗った一品で、温かいそばでも冷たいそばでも楽しめます。
紅しょうがの風味がアクセントになっています。
紅しょうがのピリッとした辛味が、そばのつゆと絶妙にマッチし、食欲をそそります。
朝そば
朝7時から11時までの限定メニューで、かけそばに温玉とほうれん草が乗ったお得な一品です。
忙しい朝にぴったりです。
温玉のまろやかさとほうれん草のシャキシャキ感が、朝のエネルギー補給に最適です。
冷たい鳥中華
夏限定のメニューで、冷たい鶏出汁が効いた中華そばです。
暑い日にぴったりのさっぱりとした味わいです。
鶏肉の旨味が凝縮された出汁が、冷たいそばとよく合い、爽やかな食感を楽しめます。
冷しオクラとろろそば
ネバネバ食材のオクラととろろが乗ったそばで、夏バテ予防にも効果的です。
オクラととろろのネバネバ感が、そばの滑らかな食感と相性抜群で、食欲がない時でもスルッと食べられます。
店内の雰囲気とサービス
「そばの神田」の店内は、立ち食いそば屋としてのシンプルで機能的なデザインが特徴です。
多くの店舗はカウンター席が中心で、広めの立ち食いスペースもあります。
特に混雑時には、活気に満ちた雰囲気が感じられます。
店内はやや狭いですが、その分お客さん同士の距離が近く、アットホームな雰囲気が漂っています。
自動販売機で食券を購入し、注文がスムーズに進むため、忙しい時間帯でも効率よく食事ができます。
また、店内は清潔で、スタッフの対応も親切です。
立ち食いそば屋としては珍しく、落ち着いた雰囲気を楽しむことができるのも魅力の一つです。
ロードサイド店「町前屋」の魅力
「そばの神田」にはロードサイド店もあります。
特に「町前屋」という名前で展開されており、郊外に位置しています。
例えば、多賀城や若林区中倉、名取市に店舗があります。
これらの店舗は、テーブル席や椅子付きカウンター席があり、完全セルフサービスの形式です。
ロードサイド店ならではの広々とした空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
町前屋のおすすめメニュー
「町前屋」のメニューは基本的に通常の「そばの神田」と同じですが、いくつかの違いもあります。
例えば、町前屋ではロードサイド店ならではの広々とした空間を活かして、家族連れやグループで楽しめるメニューが充実しています。
共通メニュー:
- かけ蕎麦・ざる蕎麦
- 天ぷら蕎麦
- 鴨南蛮・鴨せいろ
- 肉蕎麦
- カレー南蛮
町前屋限定メニュー:
- スタミナ蕎麦
- 鳥中華
- 天ざる蕎麦
また、町前屋でも朝メニューを提供しており、朝7時から11時までの限定メニューとして、かけそばに温玉とほうれん草が乗った「朝そば」などがあります。
まとめ：仙台で絶品そばを楽しむなら「そばの神田」
仙台に来た際には、ぜひ「そばの神田」で春菊天そばを味わってみてください。
きっと満足できること間違いなしです！
また、他のおすすめメニューやロードサイド店「町前屋」もぜひ訪れてみてください。
どれも「そばの神田」のこだわりが詰まった美味しい一品です。
仙台で美味しいそばを楽しむなら、「そばの神田」は外せません。
あなたもぜひ訪れて、その魅力を体験してみてください！
今回もお読みいただきありがとうございます。
よろしかったら、また読みにお越しください。
